Kochverein Göppingen e.V.
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Der Prisecco-Pokal-Wettbewerb geht wieder an den Start:

Die theoretische Vorrunde (u.a. Wissenstest,Warenkunde) findet statt am:

Montag, 15. Januar 2018
 um 14:45 Uhr

im Gasthaus Hecht,
Kirchheimer Str. 11,
73061 Ebersbach/Fils

(Finale am 29. Januar 2018 in Bad Überkingen)

Pflichtbestandteile:
Das Menü muss für 8 Personen gekocht werden!

Vorspeise:
Zander am Stück (ca. 1,2 kg schwer) mit gelben Karotten (300 gr.)

Hauptgang:
Rehkeule am Stück mit Knochen (ca. 2,0 kg schwer) & Rosenkohl (500 gr.)

Dessert:
Topfen (500 gr.) & Walnuss geschält (100 gr.)



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